今天我将带你探索一个美味的旅程，一个只有马六甲当地人才知道的秘密美食宝藏！在这个繁华的城市，充满了各种美食选择，但是真正的美味有时却隐藏在不为人知的角落。正因如此，我决定带你远离常规的旅游指南，揭开这些珍藏在马六甲本地人心中的美食宝贝！从传统的马六甲娘惹糕点到独特的沙爹朱碌，这里的隐藏美食一定会让你感到惊喜和满足。让我们一同走进这些只有马六甲当地人才知道的餐馆和小吃摊位，开启一段令人难忘的味觉之旅吧！
盘点马六甲10大隐藏版美食
Contents
1. Tengkera Duck Noodle
Tengkera Duck Noodle就如他们的名字所示，以鸭面在马六甲当地享有盛誉，深受当地食客地喜爱！不管你是喜欢汤底的口味，还是迷恋干捞的口味，在这里都有！干捞的鸭面最适合搭配的是黄面，如果你是内脏控，也别忘了点一份配菜哦！他们的配菜选择非常多，里面有卤蛋、鸭肠还有豆腐的组合，绝对能让你的味蕾大呼过瘾！嫩滑多汁的鸭肉与Q弹十足的黄面或果条完美融合，你确定不想尝试一番吗？不管是第一次来还是常客，腾港鸭面餐厅都会给你带来一场美味的盛宴！
| 地址 | 2 Jalan Kota Laksamana 1/1, Taman Kota Laksamana, 75200 Malacca |
| 营业时间 | 7am to 1.30pm Tuesday Closed |
| 联络方式 | N/A |
2. Dapur Cho Cho
说到马六甲的传统娘惹糕点，Dapur Cho Cho 绝对是不可错过的一家！这家糕点店在当地可是口碑极好，被每个当地人认定为地道美味的传统娘惹糕点店。店家已经传承至第四代了，他们在制作娘惹糕点方面经验丰富，每一款都色彩缤纷，简直让人看了就食指大动。而他们家的Onde-onde更是一绝，绝对不容错过！有趣的是，老奶奶作为前代传人，经常亲自品尝糕点，确保其味道始终保持正宗。要注意的是，他们家的糕点往往在早上10点前就已经售罄，所以如果想品尝新鲜出炉的美味，记得提前预订哦！
| 地址 | 6, Jalan PB5, 75350 Batu Berendam, Melaka |
| 营业时间 | 7am to 3pm Monday Closed |
| 联络方式 | tel:+6012 276 8606 |
3. Nyonya Delight Homestyle Cooked Food
如果你渴望品尝地道正宗的娘惹风味，那我强烈推荐你一定要光顾这家餐厅！在这里，每一道精心准备的菜肴都会让你留下深刻的印象，特别是那款令人回味无穷的娘惹甜点和Cendol。走进餐厅，你会感受到一种温馨和蔼的氛围，仿佛就像是在家中享用美食一般。而他们家的Laksa和Lontong更是绝对不能错过的美味，每一口都充满了娘惹传统的魅力！除此之外，千万别忘了关注他们的脸书页面！因为这家餐厅不时会推出一些特别的娘惹糕点和其他令人垂涎的美味料理，你绝对不会想错过这些限时的美食盛宴！
| 地址 | 2199-C, KM8, Jalan Batang Tiga, Barat, 76400 Tanjung Kling, Malacca |
| 营业时间 | 8am to 2pm Monday to Wednesday Closed |
| 联络方式 | tel:+6016 365 9775 |
4. Hoo Khiew Prawn Cracker Noodles
吃腻了传统虾面汤吗？那你知不知道其实马六甲有一家家传的炸虾面档，从1946年就开始在住宅区经营呢？这家名为 Hoo Khiew 炸虾面档位于马六甲 Jalan Tengkera，提供着令人垂涎欲滴的脆皮炸虾片和Q弹的鱼丸面！在这里，你可以选择搭配果条、黄面或是米粉，而果条特别受欢迎，因为它与汤头相得益彰，令人回味无穷！除了美味的炸虾，还有可口的鱼丸和香脆的炸葱头，真是美味无比！不过这里的汤头并没有加入常见的葱或豆芽等配菜，而是以脆脆的油炸葱为特色，赋予了汤头别样的风味！
| 地址 | 345, Jalan Tengkera, 75200 Melaka |
| 营业时间 | 6am to 1pm Monday to Friday Closed |
| 联络方式 | tel:+606 284 3803 |
5. Taibak Corner
马六甲的天气这么热，怎么能少了马六甲的传统甜品呢？你听过 Taibak 吗？这可是马六甲土生华人的传统甜点，多半会加些仙草或亚达籽来提升它的味道。有趣的是，以前的人会称 Taibak 为“妈妈的眼泪”。因为在娘惹文化中，这道甜品曾是妈妈们为了孩子们出国前的告别之夜准备的美味，让他们能够品尝到家乡的味道！而另一款甜点就是冰球，圆圆的冰球浸泡在甜甜的糖浆里，是个散发着超级凉爽气息的解渴小吃！所以，当你来马六甲旅游时，别忘了尝尝这些独特的传统甜品哦！
| 地址 | 3, Jalan Kenanga 3/21, Taman Kenanga Mewah, 75200 Melaka |
| 营业时间 | 8.30am to 4.30pm Wednesday Closed |
| 联络方式 | tel:+6010 888 4141 |
6. Restoran Kok Keong
在马六甲，有一家以芋饭肉羹汤闻名的地方——Restoran Kok Keong。而其中最引人瞩目的就是他们独特的炖猪肉——马六甲版肉骨茶！这家传统美食店已经走过了三代的时间，传承着这份独特的美味。在这里，你可以自由选择你喜欢的配料，如粉肠、三层肉、瘦肉、猪肝、豆腐，还有排骨和猪手等等。而汤头则散发着浓郁的香气，让人无法抗拒！特别是当这美味的汤头与芋头饭完美融合在一起时，口感的和谐与美味让人回味无穷。当然，如果你对芋头的味道有所顾虑，也可以选择搭配白饭哦！
| 地址 | 11, Jalan Kampung Pantai, 75200 Melaka |
| 营业时间 | 9am to 2.30pm Sunday Closed |
| 联络方式 | tel:+6017 690 1099 |
7. Ta Chong Popiah
Ta Chong Popiah的薄饼可不是随处可见的传统薄饼哦！作为当地人非常推崇的它，实在是一道难得的美味！Ta Chong Popiah的馅料，真是丰富多样。里面包括了沙葛、生菜、鸡蛋碎、黄瓜丝、豆干碎、甜酱、辣酱，当然还有最最重要的猪油渣！老板娘对馅料的慷慨实在让人感到满足，尤其是猪油渣，那丝丝猪油的香气在口中弥漫开来，简直让人无法抵挡！在这家店，你可以选择外带或者在店里享用。当然，除了薄饼，这里还有其他的美食选择，例如Asam Laksa等等哦！
| 地址 | 145, Jalan Tengkera, Taman Kota Laksamana, 75200 Melaka |
| 营业时间 | 11.30am to 3.30pm Sunday & Monday Closed |
| 联络方式 | tel:+6019 657 5851 |
8. Min Chong Hygienic Ice Cafe
Min Chong 冷茶室已经有70多年的历史啦，以其独特的炭火焙制红豆而闻名！他们的红豆冰绝对是道地正宗的美味，因为红豆是经过炭火煮制的，所以格外香甜，让人回味无穷！这家店的红豆冰配料超级丰富，包括了红豆、仙草、玉米、西米，再加上鲜奶或椰奶，堪称夏日的完美解渴之选！而且，他们家的Cendol也非常好喝哦！这家店距离Jonker Street只有大概4分钟的路程哦！尽管店面不大，只有四张桌子，但这里的氛围异常温馨。如果你想尝一尝地道的马六甲冰点，Min Chong 冷茶室绝对是你的不二之选！
| 地址 | 43, Jln. Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka |
| 营业时间 | 11.30am to 5.30pm Wednesday Closed |
| 联络方式 | tel:+6016 259 5800 |
9. Huang Chang Chicken Rice Restaurant
既然你已经来到了马六甲，怎么能够错过这座城市最著名的美食之一——鸡饭粒呢？然而，今天我要向你介绍的鸡饭粒店不是那些在热门旅游区域的，而是一家深受马六甲当地居民喜爱的隐秘宝藏——煌昌海南鸡饭！他们家的鸡饭粒恰到好处的大小让你可以一口吃个尽兴！咬下一口，口感细腻，真是美味至极。鸡肉的嫩滑与饭粒的香糯相得益彰，仿佛在舌尖上跳跃的美味舞蹈。如果你想要体验真正的本地美味，煌昌海南鸡饭无疑是一个不可错过的选择！
| 地址 | BB, 376, Jalan B B 1, Taman Damai, 75350, Malacca |
| 营业时间 | 7.30am to 3pm Thursday Closed |
| 联络方式 | tel:+606 317 0299 |
10. Ming Chi Satay Celup
在马六甲，另一个让人垂涎欲滴的美食就是沙爹朱碌（Satay Celup）！然而，今天我要向你介绍的不是那两家家喻户晓的沙爹朱碌店，而是那些深受当地居民喜爱的隐秘美食宝藏！沙爹朱碌的概念很简单，就像是一种火锅式的沙爹！新鲜的肉类和蔬菜被摆放在碌碌中，然后你可以将它们在辣辣的花生酱汤中涮烫一番！无论你选择搭配什么食材，都能够在浓郁的花生酱汤中找到辣味和鲜香的完美平衡。如果你想要真正体验马六甲的美食文化，茗驰沙爹朱碌无疑是一个不容错过的去处！
| 地址 | NO 35B JALAN KENANGA 3/25, JALAN KENANGA, Taman Kenanga, 75300, Melaka |
| 营业时间 | 5.30pm to 11.30pm Thursday Closed |
| 联络方式 | tel:+6013 338 9570 |
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